Immer wieder mal werde ich gefragt, wie ich meine Teemischungen zusammenstelle. Jedes Jahr ...
...sammle ich meine Kräuter für den Winter und mische mir meist 5 verschiedene Teemischungen. Ich achte immer darauf, dass ich entweder in meinem Garten sammle oder an Stellen wo keine Pestizide gespritzt sind. Neben den Teemischungen, habe ich auch immer noch einige einzelne Teesorten, für die ich Kräuter sammle, so wie Holunder, Brennessel, Pfefferminze, Melisse, Spitzwegerich, Salbei und andere. Aber meine Teemischungen, schreibe ich euch gerne mal auf. Dahinter ist immer eine Zahl, die steht für das Verhältnis, also z.B. 13 meint 13 gramm und wenn ich mehr anmenge dann nehme ich das entsprechend doppelt.
1. Husten und Erkältungstee
Holunder 13, Königskerzenblüten 7, Mädessüß 2, Labkraut 17, Salbei 10, Apfelrinde 10, Lindenblüten 10
2. Bauchteee ( für Magen und Darm)
Beifuß 20, Ringelblüte 2, Schafgarbe 23
3. Blutreinigungstee ( für Niere und Blase)
Brennessel 24, Schachtelhalm 40, Orangenschale (bio) 15, Ringelblüten 3, Apfelrinde 3;
4. Haustee
Melisse 4, Hagebutte 20, Pfefferminze 11, Holunder 20, Ringelblume 5, Apfelschalen 10, Orangenschale (bio) 10, Mohnblüten 5;
6. Frauentee
Rotklee 10, Schafgarbe 10, Frauenmantel 10 , Rosenblütenblätter 2, Gänseblümchenblüten 2
Die Gläser stehen bei mir nicht im Licht, am Besten man nimmt auch dunkle Gläser. Die Mohnblüten, Orangenschalen, Apfelschalen sind auch für die Optik. Mein absoluter Renner ist der Haustee, davon mache ich immer zu wenig. :-)
Seit meiner Jugendzeit beschäftige ich mich bereits mit Kräutern. Angeregt durch meiner Omas und meiner Mutter. Immer wieder besuchte ich über die Jahre verschiedene Veranstaltungen zu Kräutern, da man da nie auslernt. Eine Auswahl findet ihr --> HIER unter dem Label: Naturheilkunde rund Kräuter.
Angeregt für die Tees haben mich auch Rudi Beiser und Johanna Pfennighaus auf You tube.
Bei Ruby Nagel könnte ihr euch anhören, wieso Selbstgemachter Kräutertee besser als Gekaufter ist. ---> HIER. Wie macht ihr das mit euren Kräutertees? Habt ihr noch Anregungen? Ich suche immer noch schöne Teedosen, die dunkel sind und oben ein Fenster haben. Eine habe ich davon, aber ich finde sie nirgendwo, falls ihr da einen Tip habt, gerne.
So falls ihr noch Fragen dazu habt, auch gerne.
